Hersteller: An Thai Food Industries / Lucky White Elephants
Geschmack: Rind
Herkunftsland: Vietnam
Menge (trocken): 85g
Menge (zubereitet): ca. 500 ml
Packungsinhalt: Instantnudeln, 1 Tüte Gewürzmischung, 1 Tüte Würzöl, 1 Tüte Chili, 1 Tüte Trockengemüse, -fleisch
Zusatzstoffe: E322, E466, E500, E621, E627, E631
Preis: ca. 0,50 €

Schärfe: (4/10)
Geschmack: (5/10)

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Mein Erinnerungsvermögen mag mich täuschen, aber ich behaupte mal, dass diese Suppe noch einen Tick besser schmeckt, als die Huhn-Variante der gleichen Reihe. OK, sowohl das Trockenfleisch als auch das -gemüse sind immer noch überarbeitungswürdig, aber der Rest der Suppe tröstet darüber hinweg. Ansonsten gilt das, was ich auch schon bei der oben erwähnten Suppe mit Hühnergeschmack gesagt habe. (Carstor)

 

Hersteller: Ottogi
Geschmack: Kimchi
Herkunftsland: Südkorea
Menge (trocken): 120g
Menge (zubereitet): ca. 600 ml
Packungsinhalt: Instantnudeln, 1 Tüte Würzpulver
Zusatzstoffe: E621
Preis: ca. 0,90 €

Schärfe: (5/10)
Geschmack: (7/10)

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Nachdem wir nun schon die Kimchi-Varianten von Nong Shim, Samyang und YumYum probiert haben, konnten wir in einem kleinen Münchner Asialaden auch die Kimchi Ramen von Ottogi auftreiben. Der Packungsinhalt ist ähnlich wie bei anderen Ottogi-Suppen - Suppenpulver und ein Klotz der leckeren, dicken Nudeln. Das ganze wird einige Minuten gekocht und schon ist die Suppe fertig. Das Ergebnis kann sich durchaus sehen lassen. Im Gegensatz zur YumYum Kimchi, die zwar manche Geschmacksnerven erfreut, meine allerdings nicht, schmeckt der flüssige Anteil hier angenehm brühig und nicht so süß, allerdings überraschend mild. Nein, ich möchte gar nicht behaupten, daß hier die Schärfe fehlt, das wäre vollkommen falsch. Allerdings verstehe ich nicht so ganz, warum ein Gericht, dessen Hauptbestandteil in Chili und ähnliche Gewürze eingelegtes Gemüse sein soll, wesentlich weniger scharf ist als so manche "normale" Suppe. Auch ist hier leider nicht soviel Gemüse enthalten wie z.B. bei Samyang oder Nong Shim. Das tut aber dem Gesamteindruck keinen Abbruch - ein leckeres, durchaus empfehlenswertes Süppchen. (puck)

 

Hersteller: YumYum
Geschmack: Schwein
Herkunftsland: Thailand
Menge (trocken): 60g
Menge (zubereitet): ca. 320 ml
Packungsinhalt: Instantnudeln, 1 Tüte Gewürzmischung, 1 Tüte Würzöl, 1 Tüte Chili
Zusatzstoffe: E296, E412, E452, E500, E501, E551, E621, E627, E631
Preis: ca. 0,50 €

Schärfe: (5/10)
Geschmack: (5/10)

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So, damit ist der YumYum-Regenbogen fast komplett. Fehlt eigentlich nur noch das Tom Yum/Shirmps Yum Yum, aber da ich absolut keinen Fisch esse und der Rest hier nach einigen Fisch-Fehlschlägen auch etwas skeptischer geworden ist, wird das wohl noch eine Weile dauern (Nein, wir wollen trotzdem keine Gastkritiken - danke für die vielen Angebote). Und da wir die YumYum Cup Noodle Variante auch noch nirgendwo auftreiben konnten, war's das hier erstmal. Ich weiss auch nicht wieso, aber irgendwie fühle ich mich gerade etwas verpflichtet, eine Dankesrede für Yum Yum zu halten. Nicht oft genug kann man erwähnen, dass diese Suppen die Einstiegsdrogen waren, die zu dieser Seite geführt haben. Zwar (wie wir jetzt wissen) nicht die Krönung der Suppen aus der Tüte, aber trotz allem kein Grund, die Suppen in ein schlechtes Licht zu rücken. Die Schweinegeschmack-Variante hat mal wieder die klassische 3-Tüten-Ausstattung, sieht nach der Zubereitung auch wie die typische gemüselose YumYum Suppe aus, schmeckt "so ein wenig" nach Schwein, angenehm, aber doch deutlich spürbar scharf und auch sonst sehr brauchbar. Die Nudeln sind ... hmm, ja doch ... nett, inzwischen hat man sich dann doch eher an die koreanische Qualität gewöhnt und ... ääääh, Moment ... laut Packungsaufkleber ist auch noch Fischsauce in den Zutaten. Warum hat mir das vorher keiner gesagt? Hmmm, naja. Nun ist's zu spät. (Carstor)

 

Hersteller: Maggi/Nestlé
Geschmack: Gemüse
Herkunftsland: Deutschland
Menge (trocken): ?
Menge (zubereitet): ca. 500 ml
Packungsinhalt: Tütensuppe
Zusatzstoffe: E621, E627, E631
Preis: ca. 0,50 €

Schärfe: (0/10)
Geschmack: (5/10)

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Anscheinend habe ich meine WG-Mitbewohnerin etwas mit meinem Asia-Nudelsuppentick angesteckt, denn als ich heute diese Suppe kochen und verkosten wollte, war sie in der Küche gerade dabei, eine andere Maggi Wan Tan (aus der Maggi Asia Produktserie) mit einer Thai Chef Ente aufzubessern. Soll wohl gar nicht mal so schlecht geschmeckt haben, aber so experimentierfreudig war ich dann doch nicht. Also streng nach Zubereitungsanweisung und dann ab in den Teller. Die Angabe "2 Teller" war wohl doch etwas übertrieben, das Endergebnisse hätte ich wohl locker auf einen Teller bekommen - vielleicht sollte man Maggi mal erklären, dass man für Suppen keine flachen Teller nimmt. Und die Suppe selbst? Naja, gerade so mal "nett", wären die paar Wasserkastanienstücke nicht gewesen, hätte man mir das genausogut als mediterrane Tortellini-Suppe unterjubeln können (oder anders ausgedrückt: das schmeckt doch eh' alles gleich). (Carstor)

 

Hersteller: YumYum
Geschmack: Kimchi
Herkunftsland: Thailand
Menge (trocken): 60g
Menge (zubereitet): 320 ml
Packungsinhalt: Instantnudeln, 1 Tüte Würzmischung
Zusatzstoffe: E150c, E160c, E296, E412, E452, E500, E501, E621, E627, E631
Preis: ca. 0,50 €

Schärfe: (7/10)
Geschmack: (7/10)

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dank eines edlen spenders (grüße nach babenhausen) sind wir endlich auch in den besitz dieser yum-yum-sorte gelangt, die uns bisher immer wieder durch die lappen gegangen war. um's kurz zu machen: die beste sorte von yum yum, meiner meinung nach. überraschend scharf, ganz leicht "fruchtig" (ich würde fast vergleiche zu meinem bisherigen favoriten "thai suki" ziehen), allerdings im vergleich zu den "großen" kimchi-suppen (von nong shim oder samyang) mit eher wenig als solchem identifizierbaren gemüse. die endlich mal anständige schärfe macht das aber allemal wett. ich bin gespannt, ob die meinung meiner beiden mitesser nun auch wieder so extrem von meiner abweicht wie bei besagter thai-suki .. für mich jedenfalls: doppelplusgutlecker. (frank/argh!)

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Wenn Frank schon so nett fragt, hier gleich meine Meinung: YumYum Kimchi ist ein nettes Süppchen, das endlich auch einmal gut scharf ist. Was manch einer als fruchtig empfindet, finde ich persönlich eher süß. Dafür ist diese Suppe im Gegensatz zur schon erwähnten Thai Suki brühiger und allgemein etwas mehr gewürzt, so daß die Süße nicht ganz so vorschmeckt. Ganz sicher eine der besseren YumYums, denn hier gibt es sogar echtes Gemüse (ja, ich habe einige als Kohl identifizierbare Stückchen in meiner Suppe gefunden...). Allerdings ist sie nicht mein persönlicher Favorit, dafür ist sie mir eindeutig zu süß. (puck)

 

Hersteller: President Enterprises Corp.
Geschmack: Rind
Herkunftsland: China
Menge (trocken): 120g
Menge (zubereitet): ca. 800 ml
Packungsinhalt: 2 Klötze Instantnudeln, 1 Tüte Trockengemüse, 1 Tüte Würzmischung, 1 Tüte Würzöl, 1 Gabel
Zusatzstoffe: E621
Preis: ca. 1,20 €

Schärfe: (4/10)
Geschmack: (5/10)

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Los, her mit den Geschenken - wir haben Jubiläum. Was möglichst grosses, kostspieliges und tolles. Denn immerhin haben wir jetzt genau 100 Suppen für Euch verkostet und das war bei weitem nicht immer sehr angenehm. Da wird es also mal Zeit, dass Ihr, als Leser mal was für uns, also die Schreiber, tut. Mit Schrecken erinnern wir uns an labberige, unangenehm riechende und miese Gebräue, die sich Suppen nannten. Aber zum Jubiläum sollte es dann schon etwas besonderes sein. "Super Bowl" klingt da doch schon relativ angemessen. Und unser Superbowl ist sogar für die prüden Amis geniessbar, denn es sind keine Titten drauf abgebildet. Und gross ist das Ding auch, es dürfte so ziemlich die üppigste Portion sein, die uns bisher untergekommen ist - wahrscheinlich kann man damit eine chinesische Grossfamilie verköstigen. Die Nudeln sind zwar etwas dünn, dafür ist die Suppe selbst gut gewürzt, hat ein leichtes Anisaroma und das Gemüse ist auch als solches zu erkennen. An der Schärfe kann man selbst noch Hand anlegen, wenn man will, aber angenehm scharf ist das Gericht auch so schon (was für zarte Seelen bestimmt schon wieder zu viel ist). Als Festessen für unser Jubiläum zwar nicht ganz das, was wir uns vorgestellt hatten, aber deswegen hoffen wir ja immer noch auf Eure Geschenke. (Carstor / puck / frank/argh!)