Sun Shun Fuk - Chilli Soup Flavored Sichuan Spicy Noodle

Sun Shun Fuk Chilli Soup Flavored Sichuan Spicy Noodle

Hersteller: Sun Shun Fuk
Geschmack: Chili, Szechuan Style
Herkunftsland: China
Menge (trocken): 160 g
Menge (zubereitet): ca. 2x650 ml
Packungsinhalt: 2xInstantnudeln, 2 Tüten Würzmischung, 2 Tüten Würzöl
Zusatzstoffe: E621
Preis: 1,00 €

Schärfe: (3/10)
Geschmack: (4/10)

China hatten wir lange nicht mehr, oder? Und eher Spaghetti-Packung-förmige Packungen auch erst einmal. Willkommene Abwechslung also in Nudelsuppenhausen und das sogar im Doppelpack. Die Nudeln erinnern in der Packung ein wenig an japanische Somen, sind aber dann im zubereiteten Zustand deutlich dicker, jedoch noch nicht Japan-Ramen-Dicke. Aber, was Fertigsuppennudeln angeht sind sie wirklich in der oberen Liga. Enttäuschung jedoch auf Seiten der Brühe: Gemüse hat man sich ganz eingespart und außer dem Öl (was so ein klein wenig ranzig vorschmeckt) und der Schärfe fehlt irgendwie die "Substanz". Fazit: Wenn's die Nudeln einzeln gäbe, würde ich sie auf jeden Fall nochmal kaufen, um damit mein eigenes Süppchen zu kochen. (Carstor)

carstor, 21:51h| 0 Kommentare |comment

 
Sun Shun Fuk - Noodle King - Abalone and Chicken Soup Flavored

Sun Shun Fuk - Noodle King - Abalone and Chicken Soup Flavored

Hersteller: Sun Shun Fuk
Geschmack: Huhn, Abalone
Herkunftsland: Hong Kong / China
Menge (trocken): 70g
Menge (zubereitet): 600 ml
Packungsinhalt: Instantnudeln, 1 Tüte Gewürzmischung, 1 Tüte Würzöl
Zusatzstoffe: E621
Preis: 0,79 €

Schärfe: (0/10)
Geschmack: (5/10)


Irgendwann muss man auch mal seinen ganzen Mut zusammennehmen und sich in Regionen begeben, die nie ein Mensch zuvor betreten hat die Suppen essen, die schon seit Ewigkeiten mit anderen Fehlkäufen im Testsuppenkarton liegen. Denn wer kann den beim Einkaufen ahnen, dass "Abalone" nicht nur das Denkspiel mit den schwarzen und weissen Kugeln ist, sondern auch noch der Name einer Muschelart, deren Fleisch im asiatischen Raum als Spezialität gilt? Wobei ich aber auch zugeben muss, dass der Gedanke an eine Suppe, die nach Spielkugeln schmeckt auch etwas merkwürdig anmutet. Aber zurück zur Suppe: Ich hab also meine Aversion gegen alles Tierische, was im Wasser lebt, in den den Hintergrund gerückt, mental aber schon den Ausguss freigeräumt, um notfalls doch schnell den Sondermüll entsorgen zu können und hab' die Suppe gekocht. Wie bei den anderen beiden Suppen des Herstellers sind auch hier wieder diese extrem dünnen Nudeln beigelegt, dazu zwei Tütchen mit den weiteren Zutaten, alles bruchsicher, aber nicht unbedingt umweltfreundlich in einer etwas stabileren Plastikschale verpackt. Nudeln kochen, Zutaten einrühren, fertig. Und erstaunlicherweise schmeckt das Ergebnis relativ unfischig, nur wenn man sehr stark daran denkt, merkt man, dass da etwas aus dem Meer mit an der Suppe sein könnte. Also: Entwarnung, relativ essbar, aber nicht umwerfend - immerhin musste ich aber den Fehlkauf nicht komplett entsorgen. (Carstor)


 
Sun Shun Fuk - Noodle King (Thin) Beef Soup Flavored

Sun Shun Fuk - Noodle King (Thin), Beef Soup Flavored

Hersteller: Sun Shun Fuk
Geschmack: Rind
Herkunftsland: Hong Kong / China
Menge (trocken): 130g
Menge (zubereitet): 2x1000 ml (?)
Packungsinhalt: 2 x Instantnudeln, 2 Tüten Gewürzmischung, 2 Tüten Sesamöl
Zusatzstoffe: k.a.
Preis: 1,50 €

Schärfe: (0/10)
Geschmack: (4/10)


Schade, eigentlich hatte ich mir mehr von dieser Suppe erwartet, nachdem ich das erste Produkt dieser Firma als ziemlich gelungen in Erinnerung behalten habe. Und mit Sesamöl bin ich sowieso immer zu ködern, also kann man ruhig hohe Erwartungen an diese Suppe stellen, oder? Etwas skeptisch wurde ich, als ich mir die unterschiedlichen Zubereitungsmethoden durchlas. Bei der Zubereitung im Topf soll man 1000ml Wasser verwenden, in der Microwelle aber nur 500ml. Wundersame Wasservermehrung durch Microwellen? Hmmm. Naja gut. Da alles doppelt in der Packung vorhanden war, habe ich die Hälfte erstmal wieder zurueckgepackt und es mit der 1000ml Variante zubereitet. Die dünnen Nudeln, die man schon gut durch das Sichtfenster der Packung bewundern konnte, nahmen doch relativ stark an Volumen zu, deutlich dicker wurden sie zwar nicht, wahrscheinlich wurden sie einfach nur länger. Nach dem Kochen noch Würzmischung und Öl dazu und fertig. Nur das letztgenannte war doch etwas merkwürdig, da es einen relativ schmierigen Film hinterliess und der leicht geröstete Geschmack, den ich an Sesamöl so mag, hielt sich doch eher im Hintergrund, auch die "Würzigkeit" des Gerichtes liess etwas zu wünschen übrig - vielleicht hab ich die Zubereitungsanleitungen doch etwas missverstanden und ich hätte die Suppe doch nur 500ml Wasser kochen sollen. Aber ich hab ja auch noch die zweite Hälfte zum Gegentesten, da werde ich aber höchstwahrscheinlich mein eigenes Sesamöl verwenden. (Carstor)


 
Sun Shun Fuk - Succulent Sauce-Mixing Noodles (Chicken Flavour Sauce)

Sun Shun Fuk - Succulent Sauce-Mixing Noodles (Chicken Flavour Sauce)

Hersteller: Sun Shun Fuk
Geschmack: Huhn
Herkunftsland: Hong Kong / China
Menge (trocken): 2x60g
Menge (zubereitet): ? ml
Packungsinhalt: 2 Packungen mit je 1x Instantnudeln, 1x Öl, 1x Sauce
Zusatzstoffe: E102, E621
Preis: 1,65 €

Schärfe: (0/10)
Geschmack: (6/10)


Eine seltsame Suppenpackung. Und huch, was kullert denn da heraus? Niedlich: zwei kleine, einzeln abgepackte Portionen. Darin befinden sich jeweils ein Klötzchen Nudeln und zwei Tütchen mit Öl und einer dunklen Sauce. Die Nudeln werden einige Minuten gekocht wobei sie zur doppelten Menge aufquellen. Nach dem Abgießen werden sie mit Öl und Sauce verrührt und man erhält eine kleine Portion eines Nudelgerichts, das etwas von gebratenen Nudeln hat. Die Nudeln sind lecker und haben im fertigen Zustand noch Biß, aber obwohl auch die Sauce recht aromatisch schmeckt, fehlt ein gewisser Kick. Das Gericht ist leider weder scharf noch irgendwie sonst aufregend gewürzt, sondern eher gutes Mittelmaß. Die 2 Portionen aus dieser Packung geben eine kleine Mahlzeit für zwischendurch, 1 kleines Päckchen hilft höchstens gegen ein winziges Hüngerchen. Im großen und ganzen ganz nett, aber zu wenig für den Preis von 1,65 € pro Packung. (puck)

puck, 23:07h|