Hersteller: Indofood
Geschmack: "Spezial Huhn"
Herkunftsland: Indonesien
Menge (trocken): 80g
Menge (zubereitet): ca. 400 ml
Packungsinhalt: Instantnudeln, 1 Tüte Würzmischung, 1 Tüte Chili, 1 Tüte Würzöl
Zusatzstoffe: E501, E500, E412, E101, E306, E621
Preis: ca. 0,50 €
Schärfe: (2/10)
Geschmack: (5/10)
einerseits ist es zwar schön, daß indomie so viele verschieden benannte sorten im programm hat, andererseits ähneln sich manche doch geschmacklich so sehr, daß man die unterschiede nur in einer "parallel-verköstigung" herausfinden kann, wage ich zu behaupten. oder anders gesagt: was auch immer "special" an diesem chicken sein sollte, herausgeschmeckt hab' ich's nicht. laut zutatenliste könnte vielleicht der ingwer für die "spezial"-angabe verantwortlich sein - dieser hält sich aber so dezent im hintergrund, daß man ihn auch gleich hätte weglassen können. es bleibt ein nettes hühnersüppchen ohne gemüse oder sonstige zusatzfeatures (mit beispielsweise schnittlauch-feintuning optisch wenigstens halbwegs aufpeppbar). keineswegs schlecht zwar, aber die notwendigkeit einer eigenen sorte .. naichweißnicht. (frank/argh!)
Hersteller: Tat Hui Foods PTE Ltd.
Geschmack: Pilz
Herkunftsland: Singapore
Menge (trocken): 85g
Menge (zubereitet): ca. 300 ml
Packungsinhalt: Instantnudeln, 1 Tüte Würzmischung
Zusatzstoffe: E621
Preis: 0,69 €
Schärfe: (0/10)
Geschmack: (3/10)
"Laaaaaaaangweilig" - um gleich mal mit Homer Simpson zu sprechen. Die Nudeln sind ja noch ganz ok, aber das kleine Fitzelchen naturidentischer Pilzgeschmack bringt es nun wirklich nicht. Und wo das Chili hin ist, dass laut Packung mit in der Würzmischung sein soll, kann ich auch nicht sagen. Haben wir alles schon mal deutlich besser erlebt. Allerdings bin ich mal gespannt, inwieweit das "Dong" im Namen der Suppe die google-Hits auf diese Seite beeinflussen. (Carstor)
Hersteller: Mama / Thai President Food
Geschmack: ?
Herkunftsland: Thailand
Menge (trocken): 40g
Menge (zubereitet): ca. 350 ml
Packungsinhalt: Glasnudeln, 1 Tüte Würzmischung, 1 Tüte Würzöl
Zusatzstoffe: E621
Preis: ca. 0,45 €
Schärfe: (3/10)
Geschmack: (4/10)
Was schreibt man bei so einer Suppe als Geschmacksrichtung? Glasnudeln haben keinen Geschmack, die restlichen Bestandteile Pfeffer, Salz, Mononatriumglutamat, Knoblauch und Palmöl sind auch alle nicht so wirklich Geschmacksrichtungsbezeichner-tauglich. Eines ist aber trotzdem sehr passend, denn nach "Clear Soup" sieht es wirklich aus, wenn man die Suppe zubereitet vor sich stehen hat. Die Glasnudeln verstecken sich durch ihre Farbe (bzw. Nicht-Farbe) und warten darauf, als ein grosser Klumpen aus der Brühe gefischt zu werden. In die Brühe haben sich noch ein paar Eckchen irgendwelches Grünzeugs geschlichen, diese könnten aber genausogut auch weggelassen werden und viel mehr ist dann auch nicht. Über ein endgültiges Urteil zu der Suppe mußte ich einige Zeit nachdenken, denn zum einen sind die Glasnudeln wirklich gut und fallen nicht nur durch den Originalitätsfaktor auf, andererseits ist die Brühe rundherum etwas sehr langweilig. Nach einigen Schlucken merkt man zwar eine leichte Schärfe, aber trotzdem fehlt irgendetwas, was man neben dem Glutamat noch als Geschmack bezeichnen könnte. Von daher kann man die Suppe wahrscheinlich nur als Basis für eigene Kochexperimente nehmen, dann kann man aber besser gleich normale Glasnudeln kaufen. (Carstor)
Hersteller: Indomie
Geschmack: scharfe Bratnudeln
Herkunftsland: Indonesien
Menge (trocken): 80g
Menge (zubereitet): 172g
Packungsinhalt: Instantnudeln, 1 Tüte Würzpulver, 1 Tüte Würzöl, 1 Tüte süße Sojasauce, 1 Tüte Chilipulver, 1 Tüte Röstzwiebeln
Zusatzstoffe: E306, E500, E501, E412, E101, E621, E627, E631
Preis: ca. 0,49 €
Schärfe: (5/10)
Geschmack: (6/10)
Endlich wieder was Neues von Indomie. Oder zumindest ein Gericht, das ich noch nicht hatte. Also sofort ab in den Topf damit. Das Resultat ist wie immer bei diesen kleinen Nudelgerichten eher übersichtlich, aber trotzdem mit dem Inhalt von 5 Zutatentütchen verrührt sehr lecker. Leider fehlt die Schärfe, vor der auf der Packung noch gewarnt wird ("Chilipulver vorsichtig dosieren!" heißt es da), sie ist eher Mittelmaß. Sonst ein gewohnt leckeres Indomie-Gericht mit Röstzwiebeln und süßer Sojasauce in einer leider viel zu kleinen Portion. (puck)
Hersteller: Wai Wai / Thai Preserved Food Factory Co., Ltd.
Geschmack: Huhn
Herkunftsland: Thailand
Menge (trocken): 60g
Menge (zubereitet): ca. 350 ml
Packungsinhalt: Instantnudeln, 1 Tüte Gewürzmischung, 1 Tüte Chilipulver, 1 Tüte Würzöl
Zusatzstoffe: E621, E466
Preis: ca. 0,50 €
Schärfe: (5/10)
Geschmack: (6/10)
die optik dieser nudeln erinnert mich an irgendein modell, das ich kürzlich schon probiert hatte - leicht dunkel, wie "angeröstet", sozusagen. könnte das eine a-one-suppe gewesen sein? egal, schmecken tut das ding hier auf jeden fall. wenn ich's nicht besser wüßte, hätte ich blind auf die klassische yumyum chicken getippt, mit ein wenig mehr schärfe vielleicht, diese hier eher "trocken" und schon auf den lippen wirkend. die nudeln fallen nicht weiter auf, sind aber wohl "al dente" gemeint, eben wie beim vorbild (?) von yumyum. demnach gibt's auch nicht viel mehr zu sagen: kleines portiönchen, lecker, nichts dran auszusetzen. [und das neue wai-wai-packungsdesign ist ja auch deutlich angenehmer als vorher.] (frank/argh!)
