Hersteller: Nissin Foods
Geschmack: Satay
Herkunftsland: Japan (lizensiert hergestellt in Holland)
Menge (trocken): 100g
Menge (zubereitet): ca. 500 ml
Packungsinhalt: Instantnudeln, 1 Tüte Gewürzmischung, 1 Tüte Würzöl
Zusatzstoffe: E160b, E306, E339, E412, E450c, E500, E501, E621, E627
Preis: 0,50 €
Schärfe: (3/10)
Geschmack: (7/10)
Mit zufriedenem, gesättigtem Blick schaute er von der Suppenschüssel auf und verfiel in Gedanken. Noch vor gar nicht so langer Zeit befanden sich die Zutaten der Suppe, die er gerade gegessen hatte in einer braun-weissen Plastikfolie, die, mit japanischen Schriftzeichen verziert, mal wieder sehr einladend aussah. Doch für längere Zeit hatte sie so in dem Pappkarton gelegen, den er zum Lagern für diverse ähnliche Suppen auserkoren hatte, denn so recht hatte er sich nie getraut, genau diese Suppe zuzubereiten. Gerösteter Tintenfisch und Fischextrakt waren die Zutaten, die ihm als Fisch-Nicht-Esser zu zweifeln gaben. Natürlich hatte er in diversen Beschreibungen auf Internetseiten gelesen, dass man wohl den Fisch nicht herausschmecken würde, aber das überzeugte ihn nicht. Was war es, das ihn ausgerechnet heute zu dieser Suppe greifen lies? Wagemut, Abenteuerlust oder doch nur Hunger? Er wußte es nicht mehr. Umso besser konnte er sich jedoch daran erinnern, wie die von leichtem, weisslichen Dampf bedeckte Schüssel vor ihm stand und er mit den Eßstäbchen vorsichtig die ersten Nudeln Richtung Mund führte. Das geröstete Sesamöl, welches er auch bei anderen Nissin Demae Suppen zu schätzen gelernt hatte, stieg ihm in die Nase, der befürchtete Aquariumsgestank war glücklicherweise nicht auszumachen. Auch nachdem er die ersten Nudeln gegessen und einiges der Suppe getrunken hatte, bestätigten sich seine Befürchtungen nicht. Vielmehr prickelte eine leichte Schärfe angenehm auf seinen Lippen, während ihm langsam bewußt wurde, dass der merkwürdig vertraute Geschmack der Suppe von Erdnüssen zu stammen schien. All diese Gedanken blieben in seinem Kopf hängen, während er noch lange ins Leere starte. Doch eine Frage würde er den Rest des Tages nicht aus dem Kopf bekommen: Wären die Nudeln weniger unangenehm weich gewesen, wenn er nicht in seiner Abenteuerlust die 3 Minuten Kochzeit nur per Gefühl abgeschätzt hätte, anstatt doch einen Blick auf die Uhr zu riskieren? (Carstor)
alternativ:
Hersteller: Nissin Foods
Geschmack: Huhn
Herkunftsland: Japan (lizensiert hergestellt in Holland)
Menge (trocken): 100 g
Menge (zubereitet): ca. 500 ml
Packungsinhalt: Instantnudeln, 1 Tüte Gewürzmischung, 1 Tüte Würzöl
Zusatzstoffe: E160b, E306, E412, E452, E500, E501, E621, E635
Preis: ca. 0,50 €
Schärfe: (1/10)
Geschmack: (6/10)
Hey, eine Suppe mit "Kippensmaak". Sagt jedenfalls die Packung. Aber ich denke (und hoffe), das ist einfach nur niederländisch für Hühnchengeschmack, denn Tabak ist nun wirklich mit das letzte, was ich in Ramen erwarte. Oder ist das evtl. ein neues Konzept für die Suppe nach dem Sex anstatt der Kippe danach? Wäre zumindest mal ne Alternative für Nichtraucher wie mich. Das es für die offensichtlich gleiche Suppe 2 Packungsmotive gibt, könnte daran liegen, dass die untere Version einfach nur aus einem "Buy 5 get 1 free" Angebot stammt, ansonsten sind keine Unterschiede erkenntlich. Wie bei allen Demae Ramen ist auch hier wieder das beigelegte Sesamöl ein guter geschmacklicher Ersatz für die Schärfe, wenngleich es nicht so intensiv schmeckt, wie das fast schwarze Sesamöl, das ich mir zum Verfeinern langweiliger Suppen aus einem Asiamarkt mitgebracht habe. Geschmacklich ist die Suppe auch wirklich gut geraten, es dürfte wohl momentan die einzig mir bekannte Instantsuppe mit Hühnergeschmack sein, bei der ich ohne blind zu raten Hühnchen herausgeschmeckt hätte. Doch ja. Lecker. Zur Not auch ohne Sex. ;-) (Carstor)
Hersteller: Nissin Foods
Geschmack: Sesam
Herkunftsland: Japan (lizensiert hergestellt in Holland)
Menge (trocken): 100g
Menge (zubereitet): ca. 500 ml
Packungsinhalt: Instantnudeln, 1 Tüte Gewürzmischung, 1 Tüte Chiliöl
Zusatzstoffe: E150a, E160b, 160c, E306, E330, E412, E452, E500, E501, E621, E635
Preis: ca. 0,50 €
Schärfe: (5/10)
Geschmack: (7/10)
Die Suppen mit dem kleinen gezeichneten japanischen Koch werden mir immer sympatischer. Die Standardausgabe dieser Suppenreihe, die auch schon lecker war, wird hier noch mit scharfem Öl ergänzt, so dass man in etwa YumYum Schärfe erreicht - gutes Mittelmaß also und nicht unbedingt allzu tränentreibend. Ich muss sagen, dass mir das Sesamöl Aroma immer mehr zusagt - gerade dieses leicht Rauchige macht den Reiz der Suppen aus. Zum ersten Testen habe ich das ganze erst einmal pur zubereitet, aber nachdem ich wohl mit Nissin Demae Ramen Spicy neben einigen koreanischen Suppen jetzt auch eine Suppe aus Japan (und somit aus dem Heimatland der Instant Ramen) in mein Standardsortiment aufnehmen werde, nehme ich mir jetzt schon mal eine Verfeinerung mit frischem Gemüse und evtl. einem Ei vor. (Carstor)
Hersteller: Nissin Foods
Geschmack: Sesam
Herkunftsland: Japan (lizensiert hergestellt in Holland)
Menge (trocken): 100g
Menge (zubereitet): ca. 500 ml
Packungsinhalt: Instantnudeln, 1 Tüte Gewürzmischung, 1 Tüte Öl
Zusatzstoffe: E150a, E160b, E306, E330, E412, E452, E500, E501, E621, E635
Preis: ca. 0,50 €
Schärfe: (1/10)
Geschmack: (6/10)
Endlich haben wir in einem Supermarkt eine gute Auswahl an Nissin Demae Suppen gefunden, also fix alle eingepackt und jetzt wird nach und nach getestet. Für alle, die auch auf der Suche sind und nicht unbedingt in Asiashops, bei denen man meist besser auch einen Blick aufs Haltbarkeitsdatum werfen sollte, einkaufen wollen: In den größeren Real-Märkten gibt es (Gott sei Dank) keine Nissin Top Ramen, sondern eben die Demae Ramen im Fertigfutterregal. Der Sesam Geschmack ist bei dieser Serie quasi der "Grundgeschmack" - alle anderen haben jeweils noch die entsprechende Geschmacksrichtung als Zusatz. Zwar ist die Suppe kaum scharf, jedoch trotzdem erstaunlich lecker. Etwas gewöhnungsbedürftig ist der leicht angeröstete bis verbrannte Geruch des Sesamöls, aber es riecht im ersten Moment schlimmer als es wirklich ist - genau dieser Geschmack macht eigentlich das Besondere und Leckere aus. Will man die Suppe aber als Standardgericht in den Speiseplan einführen, empfiehlt es sich doch, mit ein wenig frischem Gemüse ein wenig Variationen mit ins Spiel zu bringen. (Carstor)
Hersteller: Nissin
Geschmack: Rind
Herkunftsland: Japan (lizensiert hergestellt in Holland)
Menge (trocken): 85g
Menge (zubereitet): ca. 500 ml
Packungsinhalt: Instantnudeln, 1 Tüte Gewürzmischung
Preis: ca. 0,50 €
Schärfe: (0/10)
Geschmack: (3/10)
Im Dienste der Wissenschaft (also dieser Seite hier) habe ich mir auch mal eine der Nissin Nudelsuppen gekauft, obwohl ich in der Vergangenheit alles andere als überzeugt von den Suppen war. Um es vorweg zu nehmen: Geändert hat sich an meiner Meinung nicht viel. Die Verpackung gibt zwei Zubereitungsmöglichkeiten an, einmal als klassische Suppe und einmal als "Pfannengericht", was einfach nur bedeutet, dass das Nudelkochwasser weggekippt werden soll und die Nudeln mit der Hälfte der Würzmischung vermischt werden sollen. Ich entschied mich für die erste Variante, hatte damit eine nach rindähnlichen Geschmacksstoffen riechende Suppe vor mir, die ausser diesen künstlichen Aromen kaum nennenswerte Inhaltstoffe zu haben scheint. Keinerlei Schärfe, die Nudeln sind ziemlich pappig-weich und auf die Dauer geht der Geschmack wirklich auf die Nerven. Nun nicht wirklich unangenehm, aber auch nichts, an das man sich erinnern müßte. (Carstor)
