Hersteller: YumYum
Geschmack: Thai Suki
Herkunftsland: Thailand
Menge (trocken): 60g
Menge (zubereitet): 320 ml
Packungsinhalt: Instantnudeln, 1 Tüte Würzmischung, 1 Tüte Öl
Zusatzstoffe: E296, E330, E412, E452, E500, E501, E621, E627, E631
Preis: ca. 0,50 €
Schärfe: (6/10)
Geschmack: (6/10)
mit der menge der verkosteten nudelsüppchen wächst ja auch irgendwie die skepsis gegenüber "neuen sorten". man entwickelt ein gefühl dafür, was lecker sein müßte und was nicht, wenn man nur im laden vor dem regal steht. bei diesem exemplar hier allerdings konnten wir uns nicht mal was unter der geschmacksrichtung vorstellen: laut zutatenlite ist "fermentierter tofu" primär für den geschmack verantwortlich, aber selbst damit hatte zumindest ich noch keine persönlichen erfahrungen. erste verwirrung dann auch bei der zubereitung und dem ersten probe-schlürf: oha, so schmeckt also tofu? das hätte ich eher in die tomatenmark-ecke gesteckt. auch der rest der suppe schmeckt recht fruchtig (und somit gut in die thai-ecke passend, sofern meine seltenen besuche in thailändischen restaurants da als geschmacksvorlage dienen können) und erstaunlich scharf (= überdurchschnittlich, aber nicht übermäßig). kurz: wenn das wirklich tofu sein sollte, dann laß' ich mir das durchaus gefallen. lecker. (frank/argh!)
Einspruch! Nachdem ich die Suppe gleich nach dem Lesen des Berichts dann auch probieren mußte, kann ich nur sagen: langweilig. Meiner Meinung nach viel zu süß und nix dahinter. Gut, angenehm leicht scharf ist sie, aber sonst erinnert mich der Geschmack am ehesten an erfrorene Kartoffeln. Muß nicht nochmal sein. (puck)
Wenn zwei sich streiten freut sich der Dritte, das bin in dem Fall ich und damit kann ich jetzt noch ein paar abschliessende Worte dazu sagen. Gewöhnungsbedürftig ist die Suppe auf jeden Fall - muss wohl jeder selbst wissen, ob er so etwas mag, neben der erwähnten Süße würde ich aber insgesamt auf süß-sauer plädieren, genauer eingrenzen kann ich es aber auch nicht. Und um überhaupt mal weiter rumzumeckern: So scharf ist das Ding nun auch wieder nicht. (Carstor)
Hersteller: Indofood
Geschmack: Gemüse
Herkunftsland: Indonesien
Menge (trocken): 80g
Menge (zubereitet): ca. 400 ml
Packungsinhalt: Instantnudeln, 1 Tüte Trockengemüse, 1 Tüte Würzmischung, 1 Tüte Chili, 1 Tüte Würzöl
Zusatzstoffe: E501, E500, E412, E101, E306, E621, E631, E627
Preis: ca. 0,50 €
Schärfe: (3/10)
Geschmack: (4/10)
nun ja, ein gemüsesüppchen halt. wirklich nicht aufregend, aber brauchbar. und ich könnte ja jetzt noch ein bißchen über das wetter schwadronieren, über fußball, shopping, weiße t-shirts oder grünen tee, nur um darüber hinwegzutäuschen, daß ich zu dieser suppe eigentlich nichts mehr zu sagen habe. aber, mal ehrlich: irgendwann geht der wortschatz da auch mal auf grundeis. wenn man erstmal die fünfte fast identisch schmeckende suppe verdrückt hat (ah, verdrückt ist ja auch so ein klassischer eighties-begriff, wunderbar!), muß man nunmal anfangen, über die farbe der verpackung oder dergleichen zu philosophieren. in diesem sinne: grün! aber das seht ihr ja sowieso schon auf dem bild da oben .. okay, ich hör' schon auf. und: ja, die suppe ist ganz gut. aber mehr auch nicht. (frank/argh!)
Hersteller: Wai Wai / Thai Preserved Food Factory Co., Ltd.
Geschmack: sauer-scharf
Herkunftsland: Thailand
Menge (trocken): 60g
Menge (zubereitet): ca. 350 ml
Packungsinhalt: Instantnudeln, 1 Tüte Gewürzpaste
Preis: ca. 0,45 €
Schärfe: (6/10)
Geschmack: (5/10)
Hmmja. Ich gebe ja zu, bei "saurer Suppe" bin ich skeptisch, noch dazu, wenn sich in der Zutatenliste sowas wie Garnelenaroma findet. Die letzten Testversuche zum Thema Fisch waren ja eher weniger erfreulich. Der Inhalt des Päckchens sieht dann auch zuerst recht vertrauenserweckend einfach aus - ein Klotz Nudeln und ein relativ großes Tütchen mit Würzpaste. Das alles kommt in eine Schüssel, wird mit heißem Wasser übergossen und ist nach ein paar Minuten fertig zum Essen. Die Nudeln haben erstaunlich viel Biß, die Brühe ist angenehm scharf und leicht sauer. Leider ist das Garnelenaroma mein Fall nicht und hat mir den Spaß an der Suppe etwas verdorben. Es ist nicht so penetrant, wie z.B. das Fischaroma bei Samyang U-Dong, aber trotzdem gut durchzuschmecken. Für Leute, die kein Problem mit Fischgeschmack haben, ist die Suppe aber auf jeden Fall zu empfehlen. (puck)
Hersteller: Nissin Foods
Geschmack: ?
Herkunftsland: Japan (lizensiert hergestellt in Holland)
Menge (trocken): 100g
Menge (zubereitet): ca. 300 ml
Packungsinhalt: Instantnudeln, 1 Tüte Gewürzmischung, 1 Tüte Seetangpulver
Zusatzstoffe: E500, E452, E306, E150a, E621, E635, E262, E330, E334
Preis: 0,50 €
Schärfe: (3/10)
Geschmack: (5/10)
offenbar das nissin-pendant zu den nudelgerichten von indomie, mit ähnlicher zubereitungsart: wasser in einer pfanne kochen, nudeln dazu, und sobald das wasser verschwunden ist, die "sauce" (in pulverform) dazurühren - besagtes saucenpulver roch in diesem fall originell nach einer mischung aus zimt und koriander. auf das endprodukt obendrauf kommt noch eine prise seetangpulver (mit dem klassischen geruch nach schlecht geputztem aquarium), und schließlich wundert man sich, daß das ding nach all den gerüchen doch ganz nett schmeckt. allerdings auch nicht unbedingt definierbarer als vorher. was nissin angeht, werd' ich mich wohl doch eher an die demae-reihe halten .. (frank/argh!)
Hersteller: Nissin Foods
Geschmack: Satay
Herkunftsland: Japan (lizensiert hergestellt in Holland)
Menge (trocken): 100g
Menge (zubereitet): ca. 500 ml
Packungsinhalt: Instantnudeln, 1 Tüte Gewürzmischung, 1 Tüte Würzöl
Zusatzstoffe: E160b, E306, E339, E412, E450c, E500, E501, E621, E627
Preis: 0,50 €
Schärfe: (3/10)
Geschmack: (7/10)
Mit zufriedenem, gesättigtem Blick schaute er von der Suppenschüssel auf und verfiel in Gedanken. Noch vor gar nicht so langer Zeit befanden sich die Zutaten der Suppe, die er gerade gegessen hatte in einer braun-weissen Plastikfolie, die, mit japanischen Schriftzeichen verziert, mal wieder sehr einladend aussah. Doch für längere Zeit hatte sie so in dem Pappkarton gelegen, den er zum Lagern für diverse ähnliche Suppen auserkoren hatte, denn so recht hatte er sich nie getraut, genau diese Suppe zuzubereiten. Gerösteter Tintenfisch und Fischextrakt waren die Zutaten, die ihm als Fisch-Nicht-Esser zu zweifeln gaben. Natürlich hatte er in diversen Beschreibungen auf Internetseiten gelesen, dass man wohl den Fisch nicht herausschmecken würde, aber das überzeugte ihn nicht. Was war es, das ihn ausgerechnet heute zu dieser Suppe greifen lies? Wagemut, Abenteuerlust oder doch nur Hunger? Er wußte es nicht mehr. Umso besser konnte er sich jedoch daran erinnern, wie die von leichtem, weisslichen Dampf bedeckte Schüssel vor ihm stand und er mit den Eßstäbchen vorsichtig die ersten Nudeln Richtung Mund führte. Das geröstete Sesamöl, welches er auch bei anderen Nissin Demae Suppen zu schätzen gelernt hatte, stieg ihm in die Nase, der befürchtete Aquariumsgestank war glücklicherweise nicht auszumachen. Auch nachdem er die ersten Nudeln gegessen und einiges der Suppe getrunken hatte, bestätigten sich seine Befürchtungen nicht. Vielmehr prickelte eine leichte Schärfe angenehm auf seinen Lippen, während ihm langsam bewußt wurde, dass der merkwürdig vertraute Geschmack der Suppe von Erdnüssen zu stammen schien. All diese Gedanken blieben in seinem Kopf hängen, während er noch lange ins Leere starte. Doch eine Frage würde er den Rest des Tages nicht aus dem Kopf bekommen: Wären die Nudeln weniger unangenehm weich gewesen, wenn er nicht in seiner Abenteuerlust die 3 Minuten Kochzeit nur per Gefühl abgeschätzt hätte, anstatt doch einen Blick auf die Uhr zu riskieren? (Carstor)
Hersteller: Mama
Geschmack: ?
Herkunftsland: Thailand
Menge (trocken): 60 g
Menge (zubereitet): ca. 300 ml
Packungsinhalt: Instantnudeln, 1 Tüte Gewürzmischung, 1 Tüte Würzöl
Zusatzstoffe: E466, E450, E500, E501, E621, E627, E631, E330
Preis: ca. 0,50 €
Schärfe: (1/10)
Geschmack: (7/10)
nein, kein "hawaii-ramen", auch wenn die abbildung auf der packung nach "schinken & ananas" aussieht. aber so falsch ist's ja nicht mal: kokosmilch und curry finden sich auf der zutatenliste. das resultat schmeckt dann auch erstaunlich fruchtig, deutlich "anders" als die üblichen süppchen, auch die nudeln selbst schmecken überraschend gut. an der portionsgröße könnte man vielleicht noch ein wenig arbeiten (oder sie notfalls mit frischen zutaten strecken), aber auch im normalzustand ist dieses süppchen ein kleiner glücksgriff. (frank/argh!)
Das kommt davon, wenn man Suppen nicht sofort nach dem Essen rezensiert - die Kritiken werden einem vor der Nase weggeschnappt...ksksksks. Aber sonst kann ich mich nur anschließen: sehr leckere Suppe, die Brühe ist leicht cremig, mit nem schicken Kokos- und Currygeschmack und Anfängerschärfe. Jederzeit wieder :c) (puck)
Hersteller: Indofood
Geschmack: Curry, Huhn
Herkunftsland: Indonesien
Menge (trocken): 80g
Menge (zubereitet): ca. 400 ml
Packungsinhalt: Instantnudeln, 1 Tüte Würzmischung, 1 Tüte Chili, 1 Tüte Würzöl
Zusatzstoffe: E101, E306, E412, E500, E501, E621
Preis: ca. 0,50 €
Schärfe: (4/10)
Geschmack: (5/10)
Um auch mal in die Diskussion über die Schärfe von Indomie-Suppen einzusteigen: meiner Meinung nach normal, etwas weniger als bei YumYums. Ganz nett für Einsteiger, aber nichts, was einen umhaut. Ähnliches gilt für diese Suppe: In der Packung befinden sich die drei üblichen Tütchen: Würzmischung, Würzöl und Chili. Die werden zusammen mit den Nudeln in kochendes Wasser gekippt und alles zusammen wird noch kurz weitergeköchelt. Das Ergebnis ist eher Standard. Die Suppe schmeckt leicht nach Curry und auch ganz leicht nach Huhn, ist aber alles in allem nicht überragend. Ähnlich wie YumYum, eine ganz normale Suppe. Mich haben die Nudelgerichte von Indomie mehr überzeugt als das hier. (puck)
