Hersteller: Maggi/Nestlé
Geschmack: Gemüse
Herkunftsland: Deutschland
Menge (trocken): ?
Menge (zubereitet): ca. 500 ml
Packungsinhalt: Tütensuppe
Zusatzstoffe: E621, E627, E631
Preis: ca. 0,50 €

Schärfe: (0/10)
Geschmack: (5/10)

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Anscheinend habe ich meine WG-Mitbewohnerin etwas mit meinem Asia-Nudelsuppentick angesteckt, denn als ich heute diese Suppe kochen und verkosten wollte, war sie in der Küche gerade dabei, eine andere Maggi Wan Tan (aus der Maggi Asia Produktserie) mit einer Thai Chef Ente aufzubessern. Soll wohl gar nicht mal so schlecht geschmeckt haben, aber so experimentierfreudig war ich dann doch nicht. Also streng nach Zubereitungsanweisung und dann ab in den Teller. Die Angabe "2 Teller" war wohl doch etwas übertrieben, das Endergebnisse hätte ich wohl locker auf einen Teller bekommen - vielleicht sollte man Maggi mal erklären, dass man für Suppen keine flachen Teller nimmt. Und die Suppe selbst? Naja, gerade so mal "nett", wären die paar Wasserkastanienstücke nicht gewesen, hätte man mir das genausogut als mediterrane Tortellini-Suppe unterjubeln können (oder anders ausgedrückt: das schmeckt doch eh' alles gleich). (Carstor)

 

Hersteller: YumYum
Geschmack: Kimchi
Herkunftsland: Thailand
Menge (trocken): 60g
Menge (zubereitet): 320 ml
Packungsinhalt: Instantnudeln, 1 Tüte Würzmischung
Zusatzstoffe: E150c, E160c, E296, E412, E452, E500, E501, E621, E627, E631
Preis: ca. 0,50 €

Schärfe: (7/10)
Geschmack: (7/10)

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dank eines edlen spenders (grüße nach babenhausen) sind wir endlich auch in den besitz dieser yum-yum-sorte gelangt, die uns bisher immer wieder durch die lappen gegangen war. um's kurz zu machen: die beste sorte von yum yum, meiner meinung nach. überraschend scharf, ganz leicht "fruchtig" (ich würde fast vergleiche zu meinem bisherigen favoriten "thai suki" ziehen), allerdings im vergleich zu den "großen" kimchi-suppen (von nong shim oder samyang) mit eher wenig als solchem identifizierbaren gemüse. die endlich mal anständige schärfe macht das aber allemal wett. ich bin gespannt, ob die meinung meiner beiden mitesser nun auch wieder so extrem von meiner abweicht wie bei besagter thai-suki .. für mich jedenfalls: doppelplusgutlecker. (frank/argh!)

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Wenn Frank schon so nett fragt, hier gleich meine Meinung: YumYum Kimchi ist ein nettes Süppchen, das endlich auch einmal gut scharf ist. Was manch einer als fruchtig empfindet, finde ich persönlich eher süß. Dafür ist diese Suppe im Gegensatz zur schon erwähnten Thai Suki brühiger und allgemein etwas mehr gewürzt, so daß die Süße nicht ganz so vorschmeckt. Ganz sicher eine der besseren YumYums, denn hier gibt es sogar echtes Gemüse (ja, ich habe einige als Kohl identifizierbare Stückchen in meiner Suppe gefunden...). Allerdings ist sie nicht mein persönlicher Favorit, dafür ist sie mir eindeutig zu süß. (puck)

 

Hersteller: President Enterprises Corp.
Geschmack: Rind
Herkunftsland: China
Menge (trocken): 120g
Menge (zubereitet): ca. 800 ml
Packungsinhalt: 2 Klötze Instantnudeln, 1 Tüte Trockengemüse, 1 Tüte Würzmischung, 1 Tüte Würzöl, 1 Gabel
Zusatzstoffe: E621
Preis: ca. 1,20 €

Schärfe: (4/10)
Geschmack: (5/10)

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Los, her mit den Geschenken - wir haben Jubiläum. Was möglichst grosses, kostspieliges und tolles. Denn immerhin haben wir jetzt genau 100 Suppen für Euch verkostet und das war bei weitem nicht immer sehr angenehm. Da wird es also mal Zeit, dass Ihr, als Leser mal was für uns, also die Schreiber, tut. Mit Schrecken erinnern wir uns an labberige, unangenehm riechende und miese Gebräue, die sich Suppen nannten. Aber zum Jubiläum sollte es dann schon etwas besonderes sein. "Super Bowl" klingt da doch schon relativ angemessen. Und unser Superbowl ist sogar für die prüden Amis geniessbar, denn es sind keine Titten drauf abgebildet. Und gross ist das Ding auch, es dürfte so ziemlich die üppigste Portion sein, die uns bisher untergekommen ist - wahrscheinlich kann man damit eine chinesische Grossfamilie verköstigen. Die Nudeln sind zwar etwas dünn, dafür ist die Suppe selbst gut gewürzt, hat ein leichtes Anisaroma und das Gemüse ist auch als solches zu erkennen. An der Schärfe kann man selbst noch Hand anlegen, wenn man will, aber angenehm scharf ist das Gericht auch so schon (was für zarte Seelen bestimmt schon wieder zu viel ist). Als Festessen für unser Jubiläum zwar nicht ganz das, was wir uns vorgestellt hatten, aber deswegen hoffen wir ja immer noch auf Eure Geschenke. (Carstor / puck / frank/argh!)

 

Hersteller: Paldo / Yakult
Geschmack: Huhn
Herkunftsland: Korea
Menge (trocken): 115g
Menge (zubereitet): ca. 600 ml
Packungsinhalt: Instantnudeln, 1 Tüte Trockengemüse, 1 Tüte Würzmischung
Zusatzstoffe: ?
Preis: ca. 0,80 €

Schärfe: (0/10)
Geschmack: (5/10)

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Da haben wir sie, die koreanische Suppe für alle schärfeunresistenten Europäer. Keine Spur von Seczuan-Pfeffer oder sonst irgendetwas, was die Gesichtsfarbe gegen Rot streben läßt. Bis auf die leckeren typisch koreanischen Instantnudeln könnte das Süppchen sogar mit europäischen Tütennudelsuppen auf Hühnerbrühenbasis verglichen werden (und diese wahrscheinlich sogar übertreffen), mit den Nudeln wird das gleich noch eine Ecke leckerer. Dabei noch ein wenig Grünzeug, ein paar Möhren, alles recht nett. Trotzdem fehlt etwas der asiatische Touch, um der Suppe eine höhere Punktzahl zu geben, was bringt es eine so weitgereiste Suppe zu kaufen (diese übrigens noch mit dem Umweg über das Insel-Königreich *g*), wenn sie schmeckt wie irgendwas, was es gleich um die Ecke auch gibt? Bleibt zu hoffen, dass dieser schlecht Auftakt der Yakult-Exportmarke "Paldo" nicht für den Rest der Produktpalette steht, denn einige Suppen von den Webseiten sehen recht vielversprechend aus. So stay tuned. (Carstor)

 

Hersteller: Tiger Tiger Marketing
Geschmack: Hot & Sour
Herkunftsland: Thailand
Menge (trocken): 90g
Menge (zubereitet): ca. 400 ml
Packungsinhalt: gewürzte Instantnudeln, 1 Tüte Würzpaste, 1 Klappgabel/löffel
Zusatzstoffe: E621, E627, E631
Preis: ca. 0,50 £

Schärfe: (1/10)
Geschmack: (6/10)

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Wie der geneigte Leser inzwischen weiß, nehmen wir einiges auf uns, um an neue Suppen zu kommen. In meinem Fall war das ein Urlaub auf der Insel (liebe Grüße und vielen Dank von hier an Tina und Stretch, falls sie das jemals lesen sollten ;c) ), bei dem ich hoffte, einige neue Sorten mitbringen zu können. Leider ist das Finden von asiatischen Nudelsuppen dort auch nicht einfacher als in Deutschland, aber für 4 Exemplare hat es doch gereicht. Hier nun die zweite der Tiger-Tiger-Suppen. Wie auch schon bei der Thai-Curry-Variante sind hier ein Großteil der Zutaten schon vermischt, man gießt das Ganze mit Wasser auf und rührt, nachdem alles fertig ist, noch die geschmacksgebende Paste darunter. Leider hatte ich mir bei den Schärfe-Warnungen auf den Packungen mehr erhofft - das entstandene Nudelgericht ist kaum scharf, also auch was für Chilitütennichtverwender. Da es ja unterschiedliche Auffassungen von scharf gibt, hat die Suppe allerdings trotzdem noch einen Gnadenpunkt bekommen. Das entstandene Gericht ist zwar weder scharf noch sauer, aber durchaus sehr lecker, ein typisches Fertiggericht sozusagen. Würde ich auch wieder nehmen. (puck)

 

Hersteller: Tiger Tiger Marketing
Geschmack: Thai Curry
Herkunftsland: Thailand
Menge (trocken): 90g
Menge (zubereitet): ca. 400 ml
Packungsinhalt: gewürzte Instantnudeln, 1 Tüte Chilipaste, 1 Klappgabel/löffel
Zusatzstoffe: E621, E627, E631
Preis: ca. 0,50 £

Schärfe: (3/10)
Geschmack: (6/10)

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Eines der Mitbringsel, welches puck von ihrem England-Aufenthalt mitbrachte, war diese Suppe, die wohl in England in Tesco-Supermärkten verkauft wird. Pucks Berichten zu Folge ist die Fertigfutterkultur auf der Insel noch ausgeprägter als hier, was zu einer großen Produktvielfalt jeglicher Arten von Instantnahrung führt. Ob Tiger Tiger nun eine Tesco-Eigenmarke oder eine weiter verbreitete Sorte ist, kann ich allerdings nicht sagen. Was gleich auffällt sind die etwas ungewohnten Zutatenkonstellationen - die Suppenbasis ist gleich mit den Nudeln vermischt, nur die eigentliche Geschmack und Schärfe lieferende Paste ist in einem Extra Tütchen zu finden. Auch das fertige Gericht habe ich in so einer Form noch nicht gesehen - eine recht cremige, leicht scharfe Sauce mit etwas Curryeinfluß, ein paar Gemüsestückchen und Nudeln, die man am besten mit Löffel oder Gabel isst ... ich denke mal, weder Essstäbchen noch das mitgelieferte Multiinstrument sind wirklich geeignet, um die relativ kurzen und wohl durch den Transport schon recht zerbröckelten Nudeln zu essen. Leider ist auf der Verpackung nicht angegeben, wie der "Chilli Strength Guide" codiert ist - durch die zwei abgebildeten Chilischoten hätte ich doch mehr erwartet. Trotz allem recht lecker - würde ich mir wohl öfter kaufen, wenn das Zeug in Deutschland erhältlich wäre. (Carstor)