Hersteller: Everprosper Food Industries
Geschmack: Süße Sojasauce
Herkunftsland: Malaysia
Menge (trocken): 140g
Menge (zubereitet): ca. 500 ml
Packungsinhalt: Instantnudeln, 2 Tüten Chili, 2 Tüten Würzmischung, 2 Tüten Öl, 2 Tüten Sojasauce
Zusatzstoffe: E621
Preis: 0,89 €
Schärfe: (3/10)
Geschmack: (7/10)
Oha - mal wieder was ganz Neues: Nennen wir sie mal Minispaghetti, diese ca. 20 cm lang, SEHR dünnen, weißlichen Nudeln. Diese kommen zusammen mit je 2 Tüten Chili, Würzmischung, Öl und süßer Sojasauce (Ketjap Manis) in einer doch recht instantfutteruntypischen Verpackung. Zwar von den Zutaten mehr oder weniger das Grundprinzip der meisten Indomie-Nudelgerichte, nur durch das allgemeine Auftreten etwas ins Auge stechend. Aufpassen sollte man beim Kochen, ich hatte das große Vergnügen, mein gerade auf Hochglanz poliertes Ceranfeld gleich nochmal saubermachen zu dürfen, da der ganze Spaß ziemlich schnell meinte, überkochen zu müssen. Warum das Gericht für 2 Portionen gedacht sein soll, wird klar, wenn man die Nudeln nach dem Abgiessen in die Schüssel kippt: Den Platz, den sonst eine komplette Nudelsuppe incl. Brühe in der Größenordnung eines Waschbärs oder anderer Jumbo-Portionen einnimmt, braucht hier schon allein der Haufen Nudeln, der sich aus der eigentlich recht überschaubar aussehenden Verpackung befreien ließ. Geschmacklich besteht dann doch ein Unterschied zu den bekannten Indomie-Gerichten, hier steht doch eher die Schärfe im Vordergrund (auch wenn sie sehr angenehm und nun wirklich nicht zu stark ist), die bekannte Süße der Sojasauce ist hier zwar vorhanden und nicht wegzudenken, aber doch deutlich im Hintergrund. Ein wenig Grünzeug wäre vielleicht auch nicht schlecht, aber auf Grund der Originalität und der fehlenden wirklichen Kritikmöglichkeiten gibt's 7 Punkte. (Carstor)
Hersteller: Mama
Geschmack: Schaaf
Herkunftsland: Thailand
Menge (trocken): 90g
Menge (zubereitet): ca. 500 ml
Packungsinhalt: Instantnudeln, 1 Tüte Gewürzmischung, 1 Tüte Chili, 1 Tüte Grünzeug
Zusatzstoffe: E 466, E 621, E 635, E 160c
Preis: 0,90 €
Schärfe: (6/10)
Geschmack: (6/10)
holla. eine offenbar neue "serie" aus der reihe der mama-suppen, mit starker ähnlichkeit zu den großen brüdern von nong shin bezüglich aufmachung und zielgruppe. und schmecken tut's dann auch ähnlich: erstaunlich scharf, geschmacklich irgendwo zwischen kimchi und waschbär. einzig die nudeln selbst wirken ein bißchen belanglos und das grünzeug bzw. "gemüse" könnte weniger nichtvorhanden sein, aber sonst - lecker. doch. (frank/argh!)
Hersteller: Bali Kitchen
Geschmack: Huhn, Curry
Herkunftsland: Indonesien
Menge (trocken): 70g
Menge (zubereitet): ca. 500 ml
Packungsinhalt: Instantnudeln, 1 Tüte Chili, 1 Tüte Würzmischung, 1 Tüte Öl
Zusatzstoffe: E339, E500, E501, E621
Preis: 0.59 €
Schärfe: (3/10)
Geschmack: (5/10)
Nachdem mir zwar nicht geholfen wurde, als ich mein vergessenes Passwort wiederbekommen wollte, aber sich jetzt doch endlich die zeitweilige Amnesie lüftete, kann ich dann auch mal was zu dieser Suppe schreiben, die ich schon vor einiger Zeit verkostet hab. "Bali Chicken" war mir bisher noch nie in Asiamärkten aufgefallen, plötzlich scheint es aber eine Unmenge an Produkten ebenjener Marke zu geben - von Sojasauce angefangen, über Nudeln bis eben zu Nudelsuppen. Und alles, was ich bisher davon probiert habe, hat auch recht gut geschmeckt. (Tip am Rande: Mit der süßen Sojasauce "Ketjap Manis" bekommt man sehr einfach Indomie-like Nudelgerichte hin) Diese Suppe hier ist von den "kleinen" sicherlich eine der empfehlenswerteren. Kein ranziger Nebengeschmack, nicht allzustarkes Brüllen des Geschmacksverstärkers, angenehme, fast noch nach oben verbesserbare Schärfe und eine wirklich nach gutem Curry schmeckende Würzmischung. Bei den Nudeln läßt jetzt etwas mein Erinnerungsvermögen nach, aber so schlecht können sie nicht gewesen sein, sonst hätte ich mich dran erinnert. (Carstor)
Hersteller: Tinghsin
Geschmack: Huhn, Zwiebeln
Herkunftsland: China
Menge (trocken): 120g
Menge (zubereitet): ca. 650 ml
Packungsinhalt: Instantnudeln, 1 Tüte Trockengemüse, 1 Tüte Gewürzmischung, 1 Tüte Öl
Zusatzstoffe: E621
Preis: ca. 0.85 €
Schärfe: (0/10)
Geschmack: (4/10)
Als ich im ersten Moment etwas von "Stallion Chicken Flavor" auf der Packung gelesen habe, wollte ich mir das ganze doch nochmal überlegen, denn so ganz sicher bin ich mir nicht, ob ich sowas essen wollen würde. Zum Glück hat dann die Auge-Hirn-Fehlerkorrektur eingegriffen und ich war beruhigt, dass es doch nur Frühlingszwiebeln und keine Hengste (oder Hengsthühner?) sein sollen, die geschmacksgebend für diese Suppe sind. Zur Suppe selbst ist nicht viel zu sagen, etwas viel Geschmacksverstärker wahrscheinlich, zumindest kommt mir das Aroma etwas zu übertrieben vor, die Nudeln sind nicht der Rede wert - guter Durchschnitt zwar, aber nicht mehr. Das Öl hinterläßt wieder mal einen leicht unangenehmen Film auf den Lippen, ist aber nicht ganz so schlimm, wie bei anderen Produkten. Grünkram ist auch ein wenig vorhanden, Schärfe fehlt völlig - nix besonderes also. (Carstor)
Hersteller: Nong Shim
Geschmack: Kartoffelnudeln / Gemüse
Herkunftsland: Südkorea
Menge (trocken): 120g
Menge (zubereitet): ca. 600 ml
Packungsinhalt: Instantnudeln, 1 Tüte Trockengemüse, 1 Tüte Gewürzmischung
Zusatzstoffe: k.A.
Preis: 0.90 €
Schärfe: (2/10)
Geschmack: (5/10)
machen wir's kurz: nong-shim-typisch alles ziemlich lecker, die (kartoffel-)nudeln allerdings mit reichlich gummiartiger konsistenz. für die vielen und großen gemüsestückchen (pilze, grünzeug, kartoffelscheibchen) gibt's dann wieder pluspunkte - insgesamt dann doch eine recht brauchbare gemüsesuppe. jedenfalls wenn man sich mit den kartoffelnudeln anfreunden kann. (frank/argh!)
Hersteller: Vifon
Geschmack: Vegetarisch
Herkunftsland: Vietnam
Menge (trocken): 60g
Menge (zubereitet): ca. 400 ml
Packungsinhalt: Instantnudeln, 1 Tüte Gewürzmischung, 1 Tüte Gewürzöl, 1 Tüte Trockengemüse
Zusatzstoffe: ?
Preis: ca. 20 cent
Schärfe: (0/10)
Geschmack: (1/10)
mit einem exemplar aus unserer kürzlich schon einmal erwähnten "kiste der potentiellen grausamkeiten" wurden wir auch diesmal nicht enttäuscht. eine unter lizenz einer deutschen firma (?) in tschechien hergestellte und von uns in der slowakei gekaufte und nach deutschland re-importierte vietnamesische nudelsuppe mit dem fast schon poetischen titel "nudelsuppe ohnefleisch huhnchenfleisch" (untertitel allerdings "vegetarian"). ebenso lustig geht's auf der rückseite weiter: nudeln und suppenmehl in einen napf anlegen, den napf 3 minuten decken und schließlich bedienen. steht da. ehrlich. (direkt über "das produkt ist nicht geeignet für kinder bis 3 jahre und personen, die für glutamin empfänglich sind").
aber was nicht tötet, härtet ab - also frohen mutes auf zum gedings. das trockengemüse beeindruckt durch kaumvorhandenseiung, der geruch während der zubereitung ("decken") nach totem aquarium mit einer leichten ranzigkeits-note, die nudeln sind ungefähr stecknadeldünn und der geschmack schließlich, - nun, der geschmack .. ach, reden wir nicht zu viel drüber. es schmeckt so, wie es aussieht. was die kleinen weißen teilchen mit der gummiartigen konsistenz darstellen sollten, konnte nicht herausgefunden werden (zumindest hatten sie weder optisch noch geschmacklich ähnlichkeit mit irgendeiner der auf der packung erwähnten zutaten), die nudeln schmeckten, als wären sie nicht vorhanden, und der ölige nachgeschmack pappt auch jetzt, eine halbe stunde nach der mahlzeit (ha!), noch im mundraum. nee, nee. ganz kleines kino. "ablaufsdatum: siche auf das paket." - ja, eben. (frank/argh!)
