Hersteller: Ottogi
Geschmack: Rind
Herkunftsland: Südkorea
Menge (trocken): 65g
Menge (zubereitet): 300 ml
Packungsinhalt: Instantnudeln mit Trockengemüse, 1 Tüte Gewürzmischung
Zusatzstoffe: E260
Preis: 1,09 €

Schärfe: (4/10)
Geschmack: (5/10)

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Mal wieder das Übliche: Latenter Hunger, kein Bock zu Kochen und die Küche sieht eh aus, als hätte eine Bombe eingeschlagen. Aber ich hab da ja noch ein paar Cup-Ramen auf Lager. Immer recht praktisch, denn den Wasserkocher kann man schnell freigraben und ein paar Essstäbchen finden sich auch noch irgendwo, nichtmal einen Löffel braucht man, da man die Brühe ja auch direkt aus der "Tasse" trinken kann. Hier die schien mir nach dem letzten Versuch aus der Reihe etwas vielversprechender. Immerhin sind Chilis auf dem "Serviervorschlag" abgebildet und die rote Packung soll bestimmt auch auf die Schärfe hinweisen. Und auch bei der Zubereitung offenbarte das Gewürzmischungspulver deutliche Rot-Orange-Töne, so dass man noch mehr an eine Shin Ramyun erinnert wurde. Naja, machen wir es nicht noch spannender: das Ergebnis blieb dann trotzdem im Mittelfeld. Schärfe war vorhanden, die Nudeln waren wohl die gleichen wie beim gelben Vorgänger (auch wenn mich hier die Konsistenz eher an Gummi als an Pappe erinnert hat) und der Geschmack war auch so im Mittelfeld. Aber immerhin nix, was man lieber weggeschüttet hätte. (Carstor)

 

Hersteller: Miyasaka Jozo
Geschmack: Miso/Stockschwämmchen
Herkunftsland: Japan
Menge (trocken): 45 g
Menge (zubereitet): ca. 270 ml
Packungsinhalt: 1 Tüte Misopaste, 1 Tüte eingelegte Pilze
Zusatzstoffe: E621, E300
Preis: ca. 0,70 €

Schärfe: (0/10)
Geschmack: (8/10)

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Irgendwie scheint mir, Miso ist der neue Trend. Oder wird es werden. Oder vielleicht ist es auch schon vorbei und ich hab es noch gar nicht mitbekommen. Verdammt gesund soll's auf jeden Fall sein, dieses Zeug aus vergorenen Sojabohnen und wenn man Seiten wie dieser glaubt, lebt man ewig, wenn man jeden Tag eine Misosuppe isst. Da ich eh schon an der Unsterblichkeit arbeite, schadet es also wahrscheinlich nicht, auch diese Chance wahrzunehmen. Die letzte Misoverkostung hier ist nun schon eine Weile her und hatte im wahrsten Sinne des Wortes einen eher unangenehmen Nachgeschmack hinterlassen. Da aber nicht das Miso die Wurzel des Übels war, sollte hier also noch einiges an Steigerungspotential vorhanden sein. Und diese Suppe hier hat meine Erwartungen erfüllt, wenn nicht gar übertroffen: Fast schon minimalistisch ist die Ausstattung mit nur zwei Tütchen, die im mitgelieferten Becher liegen. Eins enthält besagte Miso-Paste, die von der Konsistenz in etwa mit Ketchup vergleichbar ist, farblich aber eher an Durchfall erinnert. Das andere Tütchen enthält den eigentlichen Knüller: Richtige Pilze! Keine gefriergetrocknete Karikatur eines ehemaligen Lebewesens, sondern wirklich etwas, was einem fast noch entgegenruft "Ja, ich habe mal gelebt!" Okay, eine eigene Zucht kann man damit vielleicht nicht starten, aber zumindest an Konservenpilze kommt das auf jeden Fall ran. Zur Zubereitung werden Miso und Pilze einfach mit kochendem Wasser aufgegossen und einmal umgerührt und schon ist man fertig, denn es gibt ja hier keine Nudeln, die noch ewig garen müßten. Das Ergebnis ist auch sehr lecker, nichts penetrantes oder störendes schmeckt hervor, der Misogeschmack gibt dem ganzen eine recht angenehme, kräftige Note. Genau das richtige für so einen ekligen Herbsttag, an dem man die Füße gar nicht von der Heizung nehmen mag. Einziges Problem: Satt wird man davon nicht, mehr als eine Zwischenmahlzeit kann man damit nicht abdecken, wohl auch nicht, wenn man noch Sushi-Shop-like etwas Algen, Frühlingszwiebeln und Tofu ergänzt. (Carstor)

 

Hersteller: Ottogi
Geschmack: Rinderknochen
Herkunftsland: Südkorea
Menge (trocken): 65g
Menge (zubereitet): 300 ml
Packungsinhalt: Instantnudeln mit Trockengemüse, 1 Tüte Gewürzmischung
Zusatzstoffe: E260, E620
Preis: 1,09 €

Schärfe: (0/10)
Geschmack: (5/10)

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Durch diesen kleinen, fiesen "Ich muss jetzt noch irgendwas Essen"-Hunger getrieben, wühlte ich vor etwa einer halben Stunde kurz in der Fertigfutterkiste, die es neuerdings bei mir wieder gibt, und entschied mich für dieses sonnengelbe Exemplar einer Cup-Nudelsuppe. Zubereitung für Cup-Suppen üblich denkbar einfach: Aufreißen, Pulvertütchen entleeren, kochendes Wasser drauf, ziehen lassen, umrühren, fertig. Was mir aber auch schon öfters aufgefallen war, hab ich dann auch hier wieder gemerkt: Die Nudeln der Suppen, die nicht wirklich gekocht, sondern nur mit heißem Wasser übergossen werden, sind irgendwie pappiger als die anderen. Und hier gilt das nicht nur für die Konsistenz, sondern lässt sich auch beim Geschmack feststellen. Naja, und die Brühe war auch nicht sonderlich spektakulär: milchig trüb, recht glutamatig und überhaupt nicht scharf, über die Fitzelchen Gemüse brauchen wir gar nicht weiter reden. Satt bin ich jetzt zwar, wirklich zufrieden aber noch nicht. (Carstor)

 

Hersteller: Hanilfood
Geschmack: Fresh Udon
Herkunftsland: Korea
Menge (trocken): 210 g
Menge (zubereitet): ca. 650 ml
Packungsinhalt: frische Udon-Nudeln, 1 Tüte Würzmischung, 1 Tüte Gemüse
Zusatzstoffe: E621, E627, E631
Preis: 1,00 €

Schärfe: (0/10)
Geschmack: (7/10)

Nach der offiziellen Pressekonferenz dann gleich zurück zum Tagesgeschäft und zum Stein des Anstosses. Die frischen Udon-Nudeln dieser Suppe sind glaube ich ein Novum auf dieser Webseite, so ganz ohne Brühe hatte ich sie auch schon gelegentlich mal gesehen und gekauft, aber halt nicht in dieser Alles-Drin-Version. Die Udon-Nudeln, ja prinzipiell etwas dicker als Ramen-Nudeln besitzen auch eine deutlich andere Konsistenz, hier hat man schon eher das Gefühl, gekochten Regenwurm zu sich zu nehmen. Klingt jetzt schlimmer, als es ist, denn - auch wenn ich nicht weiß, wie Regenwurm schmeckt - es schmeckt nicht nach Regenwurm. Die dazugehörende Brühe in typischer Pulvertütenabpackung hat zwar eine leichte Fischigkeit, aber das haben wir alles schon schlimmer erlebt und hier ist es nicht wirklich unangenehm. Die undefinierbaren Chips, die sich zusammen mit drei Radischenscheiben in der zweiten Tüte befinden, erinnern in der Suppe leicht an aufgeweichtes Toastbrot, stören aber auch nicht weiter. Alles in allem also relativ lecker, die frischen Nudeln sind mal was anderes, aber die Neuerfindung der Suppe ist es leider dann doch nicht. (Carstor)

 

Hersteller: Tinghsin
Geschmack: Schwein
Herkunftsland: China
Menge (trocken): 70 g
Menge (zubereitet): ca. 650 ml
Packungsinhalt: Instantnudeln, 1 Tüte Würzmischung, 1 Tüte Würzöl
Zusatzstoffe: E621
Preis: 0.39 €

Schärfe: (0/10)
Geschmack: (5/10)

Den momentanen Anfall von Schreibwut muss ich dann wohl doch mal ausnutzen, um meine Nudelsuppenbestände wieder etwas zu reduzieren. Damit aber der Enthusiasmus nicht sofort wieder verfliegt, fange ich am besten mal mit den Sachen an, bei denen nicht allzuviel geschmackliche Grausamkeiten zu erwarten sind. Der kleine lustige Koch war ja schon auf ein paar anderen Suppenpackungen zu finden und allzu schlecht war das alles nicht. Die Packung in YumYum-Größe ist zwar erstmal neu, aber der Inhalt ist dann doch recht ähnlich zu dem, was in anderen Suppen des Herstellers zu finden war: Eine kräftige Brühe, ohne Schärfe und kaum Gemüse, jedoch halbwegs lecker, die Nudeln könnten etwas besser in der Konsistenz sein. Die Suppe schmeckt zwar etwas künstlich, das ist aber nicht sonderlich schlimm, so dass man getrost eine Punktzahl im guten Mittelfeld vergeben kann. Und genau das mache ich auch. Mahlzeit. (Carstor)