Ramen, Ramyun oder Asia-Fertignudelsuppen sind einige der Bezeichnungen für die Dinge, um die es hier geht. Dies ist eine kleine Seite mit persönlichen Testberichten über die leckeren kleinen Mahlzeiten für zwischendurch.

Samyang Leebaikyang

Samyang Leebaikyang

Hersteller: Samyang
Geschmack: Gemüse
Herkunftsland: Südkorea
Menge (trocken): 120g
Menge (zubereitet): ca. 650 ml
Packungsinhalt: Instantnudeln, 1 Tüte Würzmischung, 1 Tüte Trockengemüse
Zusatzstoffe: E601, E621, E627
Preis: 0.95 €

Schärfe: (6/10)
Geschmack: (6/10)


Wie? Es gibt Beschwerden, dass hier lang nix passiert ist? Kann gar nicht sein. Aber ok, es gibt immer noch genug neue Suppen zum Testen, wie zum Beispiel dieses Gemüsesüppchen von Samyang. Immerhin gab es diesmal wieder einen Importeursaufkleber, so dass man zumindest weiß, unter welchen Namen das läuft, was man da isst. Die korrekte Zubereitung hingegen kann man mal wieder nur aus Erfahrungswerten schätzen, denn ausser koreanischen Schriftzeichen findet man nicht viel auf der Packung. Das heißt dann im konkreten Fall alles in ca. 0,5 Liter kochendes Wasser kippen, ein paar Minuten warten und hoffen, dass es schmeckt. Tut es auch, aber langsam fällt es echt schwer, noch groß Unterschiede zwischen den einzelnen koreanischen Suppen auszumachen. Sicher, mal die Gemüsestückchen anders geschnitten, mal ist noch was Fleischiges oder Fischiges (bäh) dabei, aber in den meisten Fällen schmeckt die Suppe selbst gleich, die Nudeln von gewohnter Qualität und man kann sich eigentlich nicht beschweren, aber auch nichts aussergewöhnlich neues entdecken. So eben auch hier. Solide, lecker, gut, aber leider keine Innovationspunkte. (Carstor)


 
Foocosa Miliket - Mi Ga

Foocosa Miliket - Mi Ga

Hersteller: Foocosa Miliket
Geschmack: Huhn
Herkunftsland: Vietnam
Menge (trocken): 65g
Menge (zubereitet): ca. 500 ml
Packungsinhalt: Instantnudeln, 1 Tüte Würzmischung, 1 Tüte Öl
Zusatzstoffe: E102, E621
Preis: ca. 0.50 €

Schärfe: (0/10)
Geschmack: (3/10)


Machen wir's kurz: Langweilige Suppe, kaum Geschmack und ebensowenig Grünzeug, pappige Nudeln, nach nicht mal der Hälfte weggekippt und was anderes gegessen. (Carstor)


 
President Unif 100 - Extra Tomato Flavor Noodles

President Unif 100 - Extra Tomato Flavor Noodles

Hersteller: President
Geschmack: Tomate
Herkunftsland: Taiwan
Menge (trocken): 110g
Menge (zubereitet): ca. 500 ml
Packungsinhalt: Instantnudeln, 1 Tüte Würzmischung, 1 Tüte Trockengemüse, 1 Tüte Würzpaste
Zusatzstoffe: E621
Preis: ca. 0,85 €

Schärfe: (0/10)
Geschmack: (3/10)


Hmnja. Das hatten wir doch alles schonmal, sogar vom gleichen Hersteller. Ich hab zwar das damalige Testergebnis mehr oder weniger verdrängt, aber deutlich besser oder schlechter als das hier kann es auch nicht gewesen sein. Die Würzpaste riecht dermaßen penetrant nach Kunsttomate, dass wohl jeder holländische Gentechniker vor Neid erblassen würde, das bringt die Suppe trotz alledem nicht vorwärts. Die Nudeln bekommen so gut wie gar nichts vom Geschmack ab, die Brühe selbst brüllt dermaßen vor Geschmacksverstärker, dass man das Ergebnis wohl genausogut jeder anderen Geschmacksrichtung unterjubeln könnte (Vielleicht daher sogar das "Extra" im Namen? Wer weiss ...). Aber: nein, danke. (Carstor)


 
Fashion Food - Tom Yum

Fashion Food - Tom Yum

Hersteller: Fashion Food
Geschmack: Tom Yum
Herkunftsland: Thailand
Menge (trocken): 60g
Menge (zubereitet): ca. 300 ml
Packungsinhalt: Instantnudeln, 1 Tüte Trockengemüse, 1 Tüte Würzmischung, 1 Tüte Öl
Zusatzstoffe: E621
Preis: 0.95 €

Schärfe: (3/10)
Geschmack: (5/10)


Jahrmarkt der innovativen Suppenverpackungen bei ains. Nach der Langversion jetzt die UFO-Version. Schon der Name "Fashion Food" läßt auf ein durchgestyltes Produkt schließen und - ja - ich gebe zu, die ungewöhnliche Verpackung war auch ein Grund für den Kauf. Aber bis auf die Verpackung nicht wirklich den Euro wert, den man da im Asiashop gelassen hat, von der Ausstattung ist der Inhalt des UFOs eher mit einer normalen Mama-Suppe oder Ähnlichem vergleichbar, geschmacklich trifft es auch in etwa diese Liga, auch wenn ich erstaunt war, wie gut sowas nach längerem Entzug wieder schmecken kann. Tom Yum-typisch sehr säuerlich nach Zitronengrass oder Limone, etwas scharf, mal ein anderes Brennen auf den Lippen, nur satt macht das Portiönchen nicht wirklich. Maximal 'ne Zwischenmahlzeit. (Carstor)


 
Mee Emas - Perencah Mee Goreng Istimewa Special Fried Noodle

Mee Emas - Perencah Mee Goreng Istimewa Special Fried Noodle

Hersteller: Everprosper Food Industries
Geschmack: Süße Sojasauce
Herkunftsland: Malaysia
Menge (trocken): 140g
Menge (zubereitet): ca. 500 ml
Packungsinhalt: Instantnudeln, 2 Tüten Chili, 2 Tüten Würzmischung, 2 Tüten Öl, 2 Tüten Sojasauce
Zusatzstoffe: E621
Preis: 0,89 €

Schärfe: (3/10)
Geschmack: (7/10)


Oha - mal wieder was ganz Neues: Nennen wir sie mal Minispaghetti, diese ca. 20 cm lang, SEHR dünnen, weißlichen Nudeln. Diese kommen zusammen mit je 2 Tüten Chili, Würzmischung, Öl und süßer Sojasauce (Ketjap Manis) in einer doch recht instantfutteruntypischen Verpackung. Zwar von den Zutaten mehr oder weniger das Grundprinzip der meisten Indomie-Nudelgerichte, nur durch das allgemeine Auftreten etwas ins Auge stechend. Aufpassen sollte man beim Kochen, ich hatte das große Vergnügen, mein gerade auf Hochglanz poliertes Ceranfeld gleich nochmal saubermachen zu dürfen, da der ganze Spaß ziemlich schnell meinte, überkochen zu müssen. Warum das Gericht für 2 Portionen gedacht sein soll, wird klar, wenn man die Nudeln nach dem Abgiessen in die Schüssel kippt: Den Platz, den sonst eine komplette Nudelsuppe incl. Brühe in der Größenordnung eines Waschbärs oder anderer Jumbo-Portionen einnimmt, braucht hier schon allein der Haufen Nudeln, der sich aus der eigentlich recht überschaubar aussehenden Verpackung befreien ließ. Geschmacklich besteht dann doch ein Unterschied zu den bekannten Indomie-Gerichten, hier steht doch eher die Schärfe im Vordergrund (auch wenn sie sehr angenehm und nun wirklich nicht zu stark ist), die bekannte Süße der Sojasauce ist hier zwar vorhanden und nicht wegzudenken, aber doch deutlich im Hintergrund. Ein wenig Grünzeug wäre vielleicht auch nicht schlecht, aber auf Grund der Originalität und der fehlenden wirklichen Kritikmöglichkeiten gibt's 7 Punkte. (Carstor)


 
Mama Hot & Spicy Flavour



Hersteller: Mama
Geschmack: Schaaf
Herkunftsland: Thailand
Menge (trocken): 90g
Menge (zubereitet): ca. 500 ml
Packungsinhalt: Instantnudeln, 1 Tüte Gewürzmischung, 1 Tüte Chili, 1 Tüte Grünzeug
Zusatzstoffe: E 466, E 621, E 635, E 160c
Preis: 0,90 €

Schärfe: (6/10)
Geschmack: (6/10)


holla. eine offenbar neue "serie" aus der reihe der mama-suppen, mit starker ähnlichkeit zu den großen brüdern von nong shin bezüglich aufmachung und zielgruppe. und schmecken tut's dann auch ähnlich: erstaunlich scharf, geschmacklich irgendwo zwischen kimchi und waschbär. einzig die nudeln selbst wirken ein bißchen belanglos und das grünzeug bzw. "gemüse" könnte weniger nichtvorhanden sein, aber sonst - lecker. doch. (frank/argh!)