Hersteller: Nong Shim
Geschmack: Huhn
Herkunftsland: Südkorea
Menge (trocken): 120g
Menge (zubereitet): ca. 600 ml
Packungsinhalt: Instantnudeln (rund), 1 Tüte Würzmischung, 1 Tüte Trockengemüse
Zusatzstoffe: E621
Preis: 0,85 €

Schärfe: (0/10)
Geschmack: (5/10)

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Gestern, Asiamarkt in Köln, ein ca. 10 Meter langes Regal mit größtenteils lecker aussehenden Suppen, ich versuche den Einkaufskorb mit neuen Suppen so zu bepacken, dass möglichst nichts wieder herausfällt, denn sich dann danach zu bücken, um noch mehr Suppenpackungen durch die Gegend zu schmeissen wirkt wahrscheinlich auch in einem Asiasupermarkt nicht sehr elegant. Deswegen und aus Zeitgründen also nur fix betrachtet, was man da kauft ("Ui, was unbekanntes von Nong Shim, Chicken Flavour klingt auch brauchbar und nur noch eine Packung im Regal. Die nehm ich doch mit.") und dann irgendwann, wenn der Korb doch seine Maximalkapaziät erreicht hat zur Kasse. Heute dann, in meiner Küche, knapp 400km von Köln entfernt, stehe ich vor der Auswahl, was als erstes verkostet werden darf. Bei einem genaueren Blick auf die oben abgebildete Packung kommt mir dann doch einiges bekannt vor ("Wo hab ich Oolong schon mal gelesen?"), aber Zweifel stellen sich noch nicht ein, also muss sie dran glauben. Ein erster Blick in die Gemüsetüte läßt mich zunächst an die Radieschenscheiben aus dem Hause Ottogi denken, doch bei den kleinen, maiskorngroßen Stückchen gerate ich doch ins Stocken. Halt, das war ja dieses Fishcakezeug und die Suppe soll doch auch nicht wirklich nach Huhn sondern eher nach Fisch geschmeckt haben. Hmnja. Das Wasser hat zu dem Zeitpunkt schon gekocht, die Nudeln waren auch schon im Topf, also was solls. Und siehe da: Wahrscheinlich ist in der Cup-Version doch nur alles zu sehr vermatscht gewesen, bis auf die nach der Zubereitung nicht mehr so penetrant riechenden gelben Stückchen war es realtiv harmlos. Allerdings auch von der Schärfe und vom allgemeinen Geschmack. Naja, erst ein kleiner Schock, dann doch gutes Mittelmass, was soll's. (Carstor)

 

Hersteller: Indomie
Geschmack: "würziges Rind" Bratnudeln
Herkunftsland: Indonesien
Menge (trocken): 80g
Menge (zubereitet): 172g
Packungsinhalt: Instantnudeln, 1 Tüte Würzpulver, 1 Tüte Würzöl, 1 Tüte süße Sojasauce, 1 Tüte Chilipulver, 1 Tüte Röstzwiebeln
Zusatzstoffe: E306, E500, E501, E412, E101, E621, E627, E631, E150d
Preis: ca. 0,49 €

Schärfe: (3/10)
Geschmack: (6/10)

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als fan der indomie-bratnudel-varianten freut man sich ja doch, wenn man wieder eine "neue" variante entdeckt, die man bisher noch nicht kannte. zwar leidet auch diese hier wie alle anderen (inklusive der jumbo-varianten) an der "zu kleine portion"-krankheit, aber geschmacklich läßt sich kaum etwas daran aussetzen (ebenso, ganz wie bei fast allen anderen indomie-bratnudeln). gut, das "würzige rind" riecht ein bißchen süßlich-seltsam und die "vorsichtig zu dosierende schärfe" ist doch ziemlich harmlos, aber am ende kommt dann eben doch etwas ansatzweise nach rindfleisch schmeckendes heraus (das zwar nicht ganz an eine "rasa ayam panggang" herankommt, aber es kann ja auch nicht jede variante perfekt sein). für durchschnittlichen männerhunger also am besten zwei portionen auf einmal zubereiten und ein wenig nachschärfen. und der übliche küchentip gilt auch hier: ein paar tropfen nudelkochwasser an die im teller bereitstehende würzmischung, dann vermischt sich das zeug am ende leichter mit den nudeln. prost. (frank/argh!)

 

Hersteller: President Enterprises Corp.
Geschmack: Schweinerippchen
Herkunftsland: China
Menge (trocken): 125g
Menge (zubereitet): ca. 500 ml
Packungsinhalt: Instantnudeln, 1 Tüte Gewürzmischung, 1 Tüte Gewürzpaste, 1 Tüte Trockengemüse
Zusatzstoffe: E621
Preis: 0,85 €

Schärfe: (0/10)
Geschmack: (7/10)

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Zufällig hab' ich mal nachgeschaut, wieviele Suppen wir eigentlich schon verkostet haben - dieses hier ist tatsächlich die 150. Suppe bei ains. Da passt es ja, dass sie vom gleichen Hersteller ist, wie schon die 100. Im Gegensatz zu einer anderen, bereits getesteten Unif 100-Suppe ist diese hier eher ein Fall für Leute, die lieber auf Schärfe verzichten (sowas soll es wirklich geben). Eine solide, gutschmeckende Nudelsuppe mit erstaunlich viel Gemüse und Nudeln in annehmbarer Konsistenz. Den angestrebten Schweinerippchengeschmack hätte ich wohl mal wieder nicht herausgeschmeckt, aber besser so, als irgendetwas pentrant künstliches, was dann "irgendwie nach Schwein" schmeckt. (Carstor)

 

Hersteller: Sichuan AS Food Co., Ltd.
Geschmack: Huhn(?)
Herkunftsland: China
Menge (trocken): 88g
Menge (zubereitet): ca. 500 ml
Packungsinhalt: Instantnudeln, 1 Tüte Gewürzmischung, 1 Tüte Gewürzpaste, 1 Tüte Trockengemüse
Zusatzstoffe: ?
Preis: 0,85 €

Schärfe: (1/10)
Geschmack: (4/10)

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Ein weiteres Exponat reiht sich in unsere Liste der merkwürdigsten Instantnudelgerichte. Süßkartoffelnudeln sehen erstmal so aus wie Glasnudeln, unterscheiden sich aber schon im nicht zubereiteten Zustand durch einen etwas süßlichen Geruch von ebenjenen. Zubereitet überträgt sich das auch auf den Geschmack - wie auch Glasnudeln schmecken sie nach nicht viel, halt ein wenig süßer, aber das war's schon. Hinzu kommt hier noch eine Würzpaste, die, wer hätte es gedacht, auch noch seltsam süßlich schmeckt, etwas pulverige Würzmischung und - ein weiteres Novum - Trockengemüse, welches zu 90% aus Dingen besteht, die Aussehen und Konsistenz von Erbsen haben, aber nach Erdnüssen schmecken. Was nun "Refined Soup Chop Flavor" genau sein soll, ließ sich mal wieder nicht genau sagen, vielleicht kann man das aber anhand von Vergleichen mit den anderen Geschmacksrichtungen etwas weiter eingrenzen. Nach viel geschmeckt hat es jedenfalls nicht, schon gar nicht nach "Huehne", wie der Importeursaufkleber behauptet. (Carstor)

 

Hersteller: Vifon Acecook
Geschmack: Huhn
Herkunftsland: Vietnam
Menge (trocken): 80g
Menge (zubereitet): ca. 500 ml
Packungsinhalt: Instantnudeln, 1 Tüte Gewürzmischung
Zusatzstoffe: ?
Preis: irgendwas um 20 cent

Schärfe: (1/10)
Geschmack: (6/10)

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Wer hätte das gedacht - Vifon (bzw. der Offshoot Vifon Acecook) kann wirklich essbare Suppen herstellen. Nichts besonderes zwar, eine Hühnerbrühe mit langen Nudeln, bei der man irgendwann nach der Hälfte der Schüssel kurz überlegt, ob da gerade etwas Scharfes war, doch immerhin weder ranzig noch allzu künstlich schmeckend, wie man es doch leider viel zu oft bei anderen Produkten des Unternehmens erlebt hat. Fragt sich nur, warum man für so eine Suppe erst bis in einen Supermarkt nach Bratislava fahren muss, wo eine größere Auswahl an diversen, hier noch nie gesehenen Vifon-Suppen herumliegt. Vergleichsweise spottbillig ausserdem (waren umgerechnet keine 20 Cent - den genauen Betrag kann ich gar nicht mehr sagen.) Fragt sich weiterhin, ob der Wohlgeschmack nur dadurch zu Stande kam, dass das in der Zubereitungsanleitung angegebene Würzöl gar nicht in der Packung war. Allerdings werde ich nicht extra nochmal nach Bratislava fahren, um das herauszubekommen, aber es liegen ja auch noch andere slowakisch-stämmige Vifonsuppen zum Verkosten bereit. Nur sind die leider nicht so herrlich tuffig rosa verpackt. (Carstor)